Идеялар

Ең дәмді асқабақ кәділері: 6 дәмді рецепт


Асқабақ асқабақ - бұл қарапайым тағам. Тіпті тәжірибесіз ханым да оны жеңе алады. Бұл диеталық тағам. Сондықтан ол салмақ жоғалту диетасына ғана емес, сонымен қатар балаларға да жарайды. Ең тез әрекет ететін бала қуана қуанады, мысалы, сүзбе мен мейіз қосылған асқабақ кәстрөлі. Асқабақтың негізгі ингредиенті болып табылатын осы және басқа да бірнеше кәстрөлдердің рецепті төменде толығырақ сипатталған.

Күріш қосылған майсыз асқабақ кәстрөлі: қадамдық рецепт

Күріш қосылған асқабақ кәстрөлі - жақсы күзгі тағам. Оны дайындау өте қарапайым.

Бұл майсыз кәстрөлді дайындау үшін сізге мыналар қажет:

  • асқабақ
  • алты жүз миллилитр сүт;
  • үш тауық жұмыртқасы;
  • сарымай;
  • күріш
  • су
  • кейбір мейіз және қант.

Пісіру:

  1. Тері тазартылған асқабақты кәстрөлге салыңыз да, жарты стақан су құйыңыз. Ол жұмсарғанша қайнатыңыз.
  2. Сүт пен күріш қосыңыз. Содан кейін тағы жарты сағат пісіріңіз.
  3. Ыдысқа аздап жуылған мейіз мен май қосыңыз, барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз және масса салқындағанша күтіңіз.
  4. Қант қосып, жақсылап араластырыңыз.
  5. Қалыпты маймен майлаңыз және оған кәстрөл салыңыз. Алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Табақты 45 минут пісіріңіз.
  6. Пештен кәстрөлді алыңыз да, суытыңыз. Сонда ғана оны қалыптан шығаруға болады.

Сәбіз қосылған асқабақ кәстрөлі: пеш пен баяу пісіруге арналған рецепт

Тағам дайындау үшін келесі компоненттер қолданылады:

  • екі жүз грамм үгітілген асқабақ;
  • бір стақан үгітілген сәбіз;
  • жүз миллилитр сүт;
  • бір ас қасық қант;
  • екі ас қасық ақжелкен мен бір жұмыртқа.

Пісіру:

  1. Көкөністерді аршып болғаннан кейін, шайыңыз және ысқылаңыз. Табаға сүт құйғаннан кейін, көкөністерді сүт сіңіп, буланғанша бұқтырыңыз.
  2. Аяқталған массаны оттан алыңыз және салқындатыңыз. Оған аздап қант пен жұмыртқа қосыңыз. Ұнтақшаны қосып мұқият араластырыңыз. Кесектер болмауы керек.
  3. Содан кейін массаны қалыпқа салыңыз. Оны пеште пісіру керек. Қызғылт мультиваркада пісіруге болады.

Қызмет көрсетер алдында, кәстрөлді аздап қант себіңіз.

Асқабақ және асқабақ кәстрөлі: балаға арналған рецепт

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • жас цуккини - 1-2 дана;
  • асқабақ целлюлозасы;
  • пияз;
  • шелектер - 2 дана;
  • зәйтүн майы.
  • жұмыртқа
  • сүт.

Пісіру:

  1. Цуккини текшелерге кесіңіз. Пиязды ұсақтап турап, оны бес минутқа пісіріңіз. Қоспаға цуккини қосқаннан кейін көкөністерді бұқтыруды жалғастырыңыз. Ыдысты оттан шығарғаннан кейін көкөністерді шанышқымен сүртіңіз.
  2. Қытырлақ қабықтарды кесіп алғаннан кейін оларды сүтке батырыңыз. Оларды қысып, цуккини қосыңыз.
  3. Асқабақты кішкентай текшелерге кесіп болған соң, сонымен бірге цуккиниді жіберіңіз.
  4. Жұмыртқаны ұрыңыз. Бұрыш және тұз. Оларды көкөністермен араластырғаннан кейін аздап жасыл қосыңыз.
  5. Табақты табаға салғаннан кейін оны табаға салыңыз. Ол жарты суға толы болуы керек. Кәстрөлді бір жарым сағат пісіріңіз.

Дәміне қарай, ақжелкенді, эстрагонды ыдысқа қосып, кәстрөлді тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.

Асқабақ пен мейіз қосылған диеталық сүзбе кәстрөлі

Пісіру үшін сізге келесі компоненттер қажет:

  • екі жүз грамм асқабақ;
  • үш жүз грамм сүзбе;
  • жұмыртқа
  • мейіз;
  • қант
  • қаймақ;
  • сарымай;
  • ұнтақ қант.

Пісіру:

  1. Асқабақтың целлюлозасын кішкене кесектерге кесіп болған соң, оны табаға салып, үстіне су құйыңыз. Оны отқа қойып, ол жұмсарғанша қайнатыңыз.
  2. Асқабақтың пісуін күтіп тұрған кезде, сүзбе ыдысқа салыңыз. Оны шанышқымен майлап, аздап қаймақ қосыңыз. Барлық ингредиенттерді дұрыс араластырыңыз.
  3. Ыдысқа мейіз, сонымен қатар қант қосылған жұмыртқаны қосыңыз.
  4. Асқабақтың сұйықтығын төгіп тастаңыз, оны картоп пюресіне салыңыз. Дайын қоспаны салқындатып, сүзбе қосыңыз.
  5. Қалыпты маймен майлаңыз және дайын массаны салыңыз. Табақты жарты сағат бойы пісіріңіз.
  6. Пісірілген кәстрөлді салқындатыңыз.

Асқабақ пен асқабақ кәстрөлі: ерекше рецепт

Сізге қажет:

  • бірнеше ас қасық шикі үгітілген асқабақ;
  • брокколи немесе кішкене гүлді қырыққабат;
  • тұздалған;
  • жұмыртқа және ақуыз;
  • чили
  • мускат жаңғағы;
  • тұз;
  • қант
  • тасшөп
  • бұрыш қоспасы.

Тағам келесі түрде дайындалады:

  1. Пешті жылытып болған соң, асқабақты аздап сарысы мен чили араластырыңыз. Табақты тимьян мен тұз сияқты дәмдеуіштерге қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
  2. Ақ жұмсақ болғанша шайқаңыз. Ыдысқа аздап қант қосқаннан кейін, шыңдары қатайғанша шайқаңыз.
  3. Дайын қоспаның ішіне бірнеше дозада аздап ақуыз қосыңыз. Ингредиенттерді араластырудан қорықпаңыз.
  4. Қырыққабат пен маринадтарды абайлап қалыпқа салыңыз. Әрі қарай, асқабақ пен қырыққабаттың балама қабаттары. Табақты жарты сағат бойы пісіріңіз.

Асқабақ асқабақ жармасы бар

Асқабақ кәстрөлін әр түрлі толтырулармен дайындауға болады. Мысалы, тартылған ет немесе картоп, сүзбе немесе күріш, сәбіз немесе цуккини қолдануға болады. Тест туралы да осыны айту керек. Асқабақ кәстрөлін дайындау үшін ашытқыны немесе ашыған қамырды қолдануға болады.